Elmalı kek

Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler :

• 4 adet yumurta,
• 1,5 su bardağı tozşeker,
• 1 su bardağı süt,
• 1 su bardağı sıvı yağ,
• 4,5 su bardağı un,
• Kabartma tozu,
• 3 adet elma,
• 1 tatlı kaşığı tarçın,
• 1 çay bardağı ceviz yada fındık içi,
• 2 yemek kaşığı tozşeker.

Elmalı Kek Yapılışını

• Bir kabın içine yumurtayı, toz şekeri koyalım ve iyice çırpalım.
  Üzerine sıvı yağı, sütü ilave edelim.
  Daha sonra unu, kabartma tozunu ilave edelim.
  Kek kalıbını margarinle yağlayalım.
  Hazırladığımız karışımın yarısını kek kalıbına dökelim.
  Elmaları soyalım ve küp şeklinde doğrayalım.
  Üzerine 2 yemek kaşığı toz şekeri  ilave edelim ve pişirelim.
  Daha sonra tarçını, ceviz ya da fındık içini ilave edelim ve karıştıralım.
  Hazırladığımız karışımın ılımasını bekleyelim.
  Hazırladığımız elmalı karışımı kek kalıbındaki, karışımın üzerine dökelim.
  Ayırdığımız diğer karışımı da elmalı kek hamurunun üzerine dökelim.
  Önceden ısıtılmış 170° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  Afiyet olsun